Vico Equense. Come sempre sarà un evento legato alla gastronomia ed ai sapori della memoria, ma quest’anno all’aspetto conviviale si unirà la raccolta di fondi per sostenere il progetto Syncope Unit dell’ospedale Santobono di Napoli. Torna la Festa a Vico, l’evento organizzato dallo chef pluristellato Gennaro Esposito, e per tre giorni, dal 23 al 25 maggio, in quest’angolo di costiera sorrentina si troveranno, fianco a fianco, giovani promesse dei fornelli e cuochi affermati nel panorama internazionale.

Obiettivo? «Stare bene con tanti professionisti ed appassionati delle cose buone, ma finalizzando questo evento, che è principalmente un happening di amici, ad un progetto che ha l’obiettivo di aiutare i più piccoli», spiega lo chef della Torre del Saracino. Ecco perché i fondi raccolti nella serata conclusiva, l’unica aperta al pubblico, saranno impiegati per contribuire ad allestire una task force composta da medici specialisti (cardiologi, neurologi, internisti ecc.), in grado di riconoscere di volta in volta la specifica causa di una perdita di coscienza improvvisa e transitoria, denominata appunto sincope, che si manifesta almeno una volta nella vita del 50% della popolazione ed è una delle cause più frequenti di visita in pronto soccorso. Gli inviti per la serata del 25 maggio che si terrà a Le Axidie, dove gli oltre 70 cuochi stellati prepareranno i loro piatti.