Le pesche dei comuni nisseni di Delia, Sommatino, Riesi, Mazzarino, Butera e Canicattì verranno analizzate per l’eventuale riconoscimento del marchio Igp. L’iniziativa è dell’assessorato regionale all’Agricoltura e vede il coinvolgimento delle Università di Palermo e Catania. Lo studio sarà effettuato dal professore Tiziano Caruso, docente del Dipartimento di Coltivazioni arboree dell’Università di Palermo, e dalla professoressa Alessandra Gentile, direttrice del Dipartimento Orto-floro-arboricoltura e Tecnologia alimentare di Catania.