L’obesita’ infantile e’ in continuo aumento. In America quasi un bambino su tre e’ obeso o in sovrappeso. Ma il fenomeno non risparmia neanche il Bel Paese dove su cento bambini almeno 24 sono in sovrappeso e 12 sono obesi. Tra le cause, di certo, bisogna rilevare le cattive abitudini alimentari che si acquisiscono soprattutto tra le mura domestiche.
Ma un grande alleato ai problemi di peso, e’ anche ”la poca mobilita’ dei nostri ragazzi, associata ad una quantita’ eccessiva di sostanze molto grasse che non hanno un immediato indice di sazieta”’ spiega all’Adnkronos, il nutrizionista Giorgio Calabrese. Per Calabrese, dunque, ”abbiamo bisogno di piu’ movimento e, oltre ai prodotti freschi, come frutta e verdura, anche dei fuori pasto che non devono essere molto grassi ma devono avere la giusta composizione nutritiva ossia latte, cereali e niente grassi cattivi”.
Anche perche’ i rischi dell’obesita’ non sono da sottovalutare. ”Se si seguisse la strada del ‘paninazzo’ avremmo dei problemi legati alla presenza di grassi saturi e ad una stimolazione eccessiva della produzione di insulina”. Cosi’, sottolinea il nutrizionista, ”prepariamo futuri diabetici e alterosclerotici”.
Insomma, servono regole ma i peccati di gola, se controllati, sono concessi a tutti. Parola dell’esperto ma anche della conduttrice e mamma, Antonella Clerici. La vita, commenta Calabrese, ”non e’ soltanto per i virtuosi, e’ ammessa anche qualche trasgressione, purche’ sia legale ed onesta. Quando si esagera con un pasto, basta limitarsi un po’ con quello prima o successivo”.
Anche per la Clerici, "ad un bambino bisogna concedere ogni tanto qualche sfizio. Credo che con il giusto buon senso, un bambino possa mangiare un ovetto o una merendina, altrimenti si rischia di disinserirlo dalla societa”’.
Insomma, ”una merendina al giorno non fa male, se ovviamente non sostituisce gli alimenti base” afferma la nota conduttrice che, nel suo rapporto con la figlia ammette: ”qualche volta per ottenere qualcosa le prometto in cambio una caramellina. Anche se devo dire che in questo la mia bambina non e’ molto viziata e mangia di tutto. Come tutti i bambini non ama la verdura ma mangia molta frutta. Quando crescera’ trovera’ la sua strada e i suoi gusti”.
