Asia es el futuro mercado de los vinos de calidad. Hong Kong ciudad estratégica para la  distribución comercial del vino en los mercados de Asia-Pacífico.
 No es una casualidad de que  el antiguo protectorado del Reino Unido, sea la sede  Hong Kong Wine & Spirits , un evento que se ha convertido en pocos años, en una  referencia para el comercio del vino en todo el continente asiático. En su cuarta edición, que se realizará a partir del día 3 a 6, el vino siciliano, será presentado por una delegación de veintiún empresas, dirigido por el Instituto Regional de la Vid y del Vino .
En Hong Kong, el vino italiano es muy apreciado y los  operadores sicilianos desempeñan un papel importante en el mercado asiático.
El pasado julio Sicilia comenzó a trabar relaciones comerciales con China con motivo de Hong  Kong Trade Development Council (HKTDC), órgano oficial para la promoción del comercio exterior de Hong Kong. Fue una  ocasión coordinada por el Instituto Regional de la vid, en la que algunas empresas isleñas tomaron parte a un viaje vitivinícola organizado en Sicilia.
"Las empresas sicilianas  – explica Dario Cartabellotta gerente general IRVV – tendrán la oportunidad de negociar  con operadores que expertos y conscientes del prestigio del vino de nuestra  isla.
Las empresas participantes en ‘Hong Kong Wine & Spirits Fair

Avide – Baglio Dei Fenicotteri – Baglio di Pianetto – Brugnano – Cantine Russo – Cantine Colomba Bianca – Cantine De Gregorio – Caruso & Minini – Etna Rocca D’Api – Feudi Del Pisciotto – Icone – Lagovuveri – Maggiovini- Marabino – Morgante – Planeta – Santa Tresa – Settesoli – La 3 D – Milazzo Vini – Nicosia – Valle dell’Acate – Viticultori Associati