Con esta exquisita receta podrás dar un toque delicioso, a cualquier plato .
El puré de castañas es muy fácil de hacer y hay distintas formas de elaborarlo

Ingredientes
1 kilo de castañas,
220 mililitros de leche,
 90 gramos de mantequilla
y una pizca de sal.
Preparación
Ponga  las castañas a cocer en una olla con agua y una pizca de sal. Al cabo de unos 20 minutos retírelas y pélelas.
Pongalas en un cuenco y vierta la leche calentada previamente. I
Agregue la mantequilla y mezcle para que con el calor de la leche se funda, añada una pizca de sal y triture.
Una vez que esté listo el puré de castañas, pongalo en botes con tapa hermética y conserve en la nevera.