( Andrea Busalacchi) Cenas y comida en abundancia son el elemento clave de la inminente llegada de la Navidad y , sin embargo al terminar las fiestas, tenemos que rendir cuentas con el peso y con nuestra  salud.

Si una de sus preocupaciones es poner un poco de peso, no se preocupe … puede reducir las consecuencias.  Los amantes de la canela, estarán encantados  de saber que, además de ser el ingrediente principal en el campo de la repostería, esta especia tiene también importantes efectos positivos que son bien conocidos desde la antigüedad.
 Los nuevos estudios, llevados a cabo por el Imperial College de Londres, sugieren que la canela ejerce una  acción hipoglucemiante en nuestro organismo .

Durante doce semanas, 58 sujetos con diabetes tipo 2 (condición en la cual el cuerpo pierde la sensibilidad a la insulina) con una edad media de 55 años de edad recibieron, un integrador que contenía dos gramos de canela o un placebo.

Los resultados  fueron significativos: la suministración de dos gramos de canela al día redujeron el nivel de azúcar en la sangre del 20% en comparación con el grupo placebo, lo que ayuda a defender el cuerpo de las personas con diabetes ( esta propiedad es posible gracias a la presencia de una sustancia en la canela, polifenoles MHCP, que simula la acción de la insulina activa los receptores).

Por si fuera poco la integración con la canela no se limita sólo en la disminución de la glucosa de acción, sino que también reduce los valores de presión arterial, colesterol y triglicéridos en la sangre.

Es precisamente esta acción de contraste y reducción del azúcar que impide el aumento del peso.

El consejo que les doy es añadir media cucharadita de canela en polvo al día de lo que comemos normalmente … esto será suficiente para mantenerse en plena forma.